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Qui sommes nous ?
Spiruline Safe ®?

La société Fleur de Vie a été créée en février 2018 par Olivier LADEVEZE et Eric ROBERT,

deux passionnés de produits sains, d'innovations et de développement durable.

 

Fleur de Vie a développé un process innovant de production de spiruline en photobioréacteur,

en valorisant les calories de l’eau chaude géothermique des installations voisines appartenant au

groupe Vermilion.

 

Le centre de R&D et la première unité de production sont situés au nord de Pau, à BUROSSE-MENDOUSSE dans les Pyrénées Atlantiques. La capacité de cette première unité de production est de 50 tonnes de spiruline par an. La production a débuté en octobre 2021. 

 

Sécurité alimentaire totale:

La spiruline est une microalgue qui se développe dans de l'eau  à 30-35°C. La production de Fleur de Vie est réalisée dans des photobioréacteurs. Ce mode de production permet d'éviter le développement de microorganismes pathogènes et d'offrir un niveau de sécurité alimentaire optimal. Fleur de Vie contrôle son process dans son laboratoire d'analyses et fait contrôler ces produits finis par un laboratoire indépendant. Fleur de Vie propose un produit premium appelé "Spiruline Safe ®".

 

Garantie de traçabilité:

Le mode de production permet de tracer chaque étape de fabrication pour chaque lot vendu. Fleur de Vie propose un produit premium appelé "Spiruline Safe ®".

 

Développement durable: 

Le développement durable est une des valeurs les plus importantes de Fleur de Vie:

- pour chauffer l'eau de culture et capter un maximum de lumière naturelle, les cultures sont réalisées dans des photobioréacteurs, eux-mêmes placés dans un bâtiment totalement vitré,

- un complément de chauffage de l'eau est nécessaire. Il est apporté par la récupération des calories de l’eau chaude géothermique des installations voisines appartenant au groupe Vermilion,

- l'eau de culture est recyclée à 95% grâce à un process d'ultrafiltration,

- enfin, l'unité de production a été conçue en intégrant dès le départ les contraintes de déconstruction en fin de vie des équipements en favorisant l'utilisation de matériaux recyclables.

 

Production régulière:

Notre mode de production permet de produire de la spiruline de qualité premium tout au long de l'année.

 

Made in France:

Notre unité de production est située en France dans le 64, face à nos magnifiques Pyrénées

Notre équipe

Olivier Ladeveze 

Cofondateur

de Fleur de Vie 

Éric Robert 

Alexis Mottet

Cofondateur

de Fleur de Vie 

Alexandra Escos

Responsable Recherche

et Développement. 

Ingénieur

chargé de projet

Simon

Laborde

Responsable de

production

Partenaires institutionels

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